素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします!!
前回、好評だった万能醤油を使って、簡単にできる和風おかずとそのアレンジをご紹介すると共に、10数年前に惜しまれて閉店した横浜の名店・梅光亭のポークチャップをお教えします!
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| ■開催場所 | 神奈川県 川崎市高津区 諏訪 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・幻のポークチャップ
・ブロッコリーのペペロンチーノ風味 ・ピーマンと厚揚げの甘辛炒め ・だし炊きチキンライス ・もすくのナンプラー風味スープ などを予定しております (変更の可能性もございます。ご了承くださいませ) |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーション後、みなさまで試食していただきます!! |
| ■受講料 | 7,700円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 |
| ■備考 | 本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。 |
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数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。