料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2025/12/20

和食からエスニックまで～世界の料理とパン・お菓子～

5月のレッスン

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2023年 5月 3日（水）

旬の新玉ネギ尽くしメニュー３種をご紹介します。
もっちりムチムチのオニオンベーグルには新玉ネギをたっぷり加えて。
すり卸の玉ネギを加えたドレッシングは甘味が爽やかな和風テイスト。サラダにもお肉やお魚にもかけていただけるドレッシングです。
牛肉巻きは和洋折衷のお味でお弁当にもぴったりです。

2023年 5月14日（日）

先生情報: MIKI; 教室主宰・料理家・発酵食品マイスター神奈川県出身
大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。
調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

2025/8/17

3

11:00 新玉ネギ尽くしメニュー～オニオンベーグル・彩りサラダの新玉ネギドレッシング添え・新玉ネギの牛肉巻き～

全1件

14

11:00 新玉ネギ尽くしメニュー～オニオンベーグル・彩りサラダの新玉ネギドレッシング添え・新玉ネギの牛肉巻き～

全1件