スイーツパン3種!レモンロール 抹茶ツイスト あんぱん

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最終更新日:2026/6/1

「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室(東京都小金井市)

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

この教室のフォロワー:
341人
過去の予約人数:
2943人

暑い季節にうれしい爽やかな「レモンロール」。クリームチーズとレモンピールで簡単に作れる、味も見た目も涼やかなパンです。(直径75mmのペットカップ使用。2個)

「抹茶ツイスト」は自家製抹茶シートを使ったユニークな形のパン。シートにはホワイトチョコを忍ばせて抹茶の香りを引き立てます。ねじねじ成形は楽しいですよ!(15cm 4個)

3品めは「あんぱん」です。次々と新しいパンが登場して、味も見た目も(値段も)ゴージャスになっていく時代ですが、あんぱんは今も昔も変わらずみんなから愛されるパンNo. 1!今回はミニサイズで作り、試食時のみ生クリーム入り「ホイップあんぱん」で提供します。(8cm 3個)

ご自分で焼いたパン計9個はすべてお持ち帰り。発酵を待つ間に持ち帰り生地をこねます(粉150g分)。持ち帰り生地で何を作るかは自由です。別売りで抹茶ツイスト用の折り込みシート、あんこを用意しますが、あんこは在庫なくなり次第終了となります。

スイーツパン3種!レモンロール 抹茶ツイスト あんぱん

■レッスン開催日時

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  • レモンロールレモンロール
  • 抹茶ツイスト抹茶ツイスト
  • あんぱんあんぱん
  • ホイップあんぱんホイップあんぱん
■開催場所 東京都 小金井市 梶野町4丁目
■レッスンメニュー ●レモンロール
クリームチーズとレモンピールの爽やかな夏向きのパン。レモンのアイシングで爽やかさアップ!(2個)


●抹茶ツイスト
自家製抹茶シートを折り込みグルグルっと成形した、グリーンのラインが際立つ個性的なパンです。抹茶シートの作り方はレッスン中にデモします。(15cm 4個)


●あんぱん
おいしいあんこがたっぷり詰まったミニサイズのあんぱん。毎日食べても飽きません!今回は茜丸さんの「粒あん・十勝」を使います。(8cm 3個)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、分割、成形をし、2次発酵中に持ち帰り生地をこねます。発酵終了後に焼成し、試食という流れになります。
また詳しい説明は作業をしながらその都度行います。
■受講料 5,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、焼いたパンとこねた生地を入れるバッグ(エコバッグ、紙袋など何でも)
パン用の紙袋はご用意しますが、大きめのタッパーがあると持ち帰りやすいです。
折り込み用シートをご購入される方は保冷剤を(あればクリアファイルも)お持ちください。
2回目以降の方は生地持ち帰り用の容器(初回の方にはこちらでご用意いたします)。
試食タイム以外はマスクの着用をお願いします。
■備考 レッスン中は試食時以外マスクの着用をお願いします。
感染症対策として、レッスン前後の器具等の消毒、換気、講師のマスクの着用などを行います
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地で当日お支払い、現金のみ。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 当日、前日:代金の100%
4日前まで:代金の50%
7日前まで:代金の30%

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2026 ユーザーコミュニケーション部門賞
  • クスパアワード2023 ユーザーコミュニケーション部門賞
先生情報
佐藤 晶子
佐藤 晶子
東京都出身

パン作り体験教室に参加したその日からパンの虜に!以来、大小さまざまな教室で学びながら自宅でパンを焼き続けること10数年。2013年、阿佐ヶ谷に100%国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、デリカの販売を始める。店と並行して天然酵母のパン教室を開催。2021年にパンの販売は終了し、教室を東小金井のキッチンスタジオに移転。

教室からのお知らせ

2022/10/13

日本ニーダー様のパートナーパン教室に登録されましたので、受講生には日本ニーダー製品(付属品も含む)が割引価格でご購入いただけます。
詳しくはレッスンでお問い合わせください。

2022/1/6

【移転のお知らせ】
エレファントキッチン天然酵母パン&お菓子教室は2021年12月末にて阿佐ヶ谷から東小金井へ移転いたしました。
新教室でのレッスンは2022年2月から開講予定ですのでどうぞ引き続きよろしくお願いいたします。

2019/10/10

過去のレッスンや生徒さんの感想などはELEPHANT KITCHEN のHPをご覧ください。
http://elephant-kitchen.com/

またELEPHANT KITCHEN専用の予約ページ(クレジットカード決済)もありますので、そちらからもご予約いただけます。

 https://reserva.be/elephantkitchen

【公式LINEアカウント】
http://nav.cx/1qwYNtJ


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