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身体に寄り添うスイーツとは？米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
すっかり涼しくなり、お菓子も少し重ためが美味しく感じられる季節となりました
伝統菓子のガトーバスクを米粉で作ります
中のクリームは栗です
今回は一回り小さめの12cmの仕上げです
サイドメニューはかぼちゃのプリンを予定しております
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
実りの秋の仕上
断面です
| ■開催場所 | 大阪府南河内郡河南町大字寛弘寺1279 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後①クリームの作成②ガトーバスク生地の作成③組み立て、焼成④プリン作成、プリンはグループ作業です⑤試食（参加はご自由です）
一部、説明のみで、実習無しのところもございます |
| ■受講料 | 6,800円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、バンダナ（三角巾）、手拭きタオル、
保冷剤、保冷バッグ |
| ■備考 | ①教室は2名さまより開催します
②厨房へ入る時はこちらで用意したスリッパに履き替えお願いします ③ガトーバスクの飾りA:ハロウィン🎃B：実りの秋🍂 どちらになさいますか？ご予約時にお知らせください |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日、教室開始前にお支払いお願いします）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日〜4日前 レッスン料の半額
3日前〜当日 レッスン料の全額 をお願いしております。 尚、講師の急な体調不良、忌引き等 やむを得ない事態が発生した場合レッスンを中止させて頂く事もございます。 予定しているレッスンは開催出来るよう、最大限の努力を致しますが、止むを得ず中止の判断をする場合がございますことを、どうかご理解ください。 |
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洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。
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