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身体に寄り添うスイーツとは？米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
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少し汗ばむ季節になりました。
今回はお豆腐を使って、さっぱりとしたティラミスを作りましょう
お豆腐も感じつつ、マスカルポーネのコクも生かしたクリームです
少し汗ばむ季節になりました。
今回はお豆腐を使って、さっぱりとしたティラミスを作りましょう
お豆腐も感じつつ、マスカルポーネのコクも生かしたクリームです
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洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。
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