さつまいもの米粉モンブランロール

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ハロウィンの季節です。

安心安全の田中ファームさんの卵と、無農薬米粉でロールケーキを作りましょう。

味醂大学芋を中に巻き込んだり、飾ったりします。

さつまいものクリームをロールケーキの上に絞り、
トッピングはナッツや玄米粉のクッキーです。

■開催場所	大阪府 南河内郡河南町大字寛引寺1279
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後①ロール生地焼成②味醂大学芋を作る③クリームの用意③組み立て④ご試食（参加は自由） 一部、説明のみで、実習無しのところもございます
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、バンダナ（三角巾）、手拭きタオル、 保冷剤、保冷バッグ（箱の大きさは14✖️23高さ15cm）
■備考	①教室は2名さまより開催します ②厨房へ入る時はこちらで用意したスリッパに履き替えお願いします
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、レッスン開始前に、現地でお支払いお願いします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日〜4日前　レッスン料の半額 3日前〜当日　レッスン料の全額 をお願いしております。 尚、講師の急な体調不良、忌引き等 やむを得ない事態が発生した場合レッスンを中止させて頂く事もございます。 予定しているレッスンは開催出来るよう、最大限の努力を致しますが、止むを得ず中止の判断をする場合がございますことを、どうかご理解ください。