竹炭入り米粉のビクトリアサンドイッチケーキ と かぼちゃのブリュレ

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最終更新日:2024/11/11

riz_coりこの米粉教室(大阪府南河内郡河南町大字寛引寺1279)

身体に寄り添うスイーツとは?米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。

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32人
過去の予約人数:
97人

今回はハロウィンをテーマに
黒いビクトリアサンドイッチケーキとかぼちゃのブリュレをお伝えします。

竹炭入り米粉のビクトリアサンドイッチケーキ と かぼちゃのブリュレ

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■開催場所 大阪府 南河内郡河南町大字寛引寺1279
■レッスンメニュー ①竹炭入り米粉のビクトリアサンドイッチケーキ 15センチ
サンドはベリーのジャムとサワークリームと生クリームをブレンドした無糖のクリーム。
②かぼちゃのブリュレ
米粉と寒天で固めたクリームをココットに流し入れて、ブリュレ。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習していただきます。
ブリュレは時間の関係でデモンストレーションのみとなりますが、ご試食をご用意しますので、召し上がって下さいね!
■受講料 5,800円(税込)
■定員 2〜4
■持ち物 エプロン、バンダナ、手拭きタオル、マスク、保冷剤、保冷バッグ
■支払方法
クスパ決済
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3日前〜当日 レッスン料の全額
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先生情報
辻川 規子
辻川 規子
大阪府出身

洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。


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