自宅で可愛い😌お店のケーキを再現できる🍰マンツーマンオンラインサロン「ナナアコール」
対面レッスンも可(マンツーマンのみ)
(上級講座です。2回目以降はオンライン14,300円、対面17,600円)
現在、ご予約はご紹介のお客様・会員様を優先させていただいております。
パティシエに学ぶ素材や配合、可愛い❤️あなただけのケーキを作れます。
オーガニック材料メインでレッスンしています。
あなたが作りたいケーキを再現するためにマンツーマンのみのレッスンとさせて頂きます。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 目黒区大橋 |
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■レッスンメニュー | ・モンブランタルト
秋の味覚をたっぷり楽しめるモンブランタルト。サクサクのタルト生地に、濃厚なマロンクリームとふわふわの生クリームをたっぷり絞り、季節感あふれる上品な味わいに仕上げました。簡単に作れるコツを学び、一緒に秋の訪れを感じましょう。 ・モンブラン 秋の定番の絶品モンブランです。甘くて柔らかいマロンクリームとサクサクのダックワーズの土台の組み合わせが絶品です。 マロンクリームを綺麗に絞るコツをお伝えいたします❗️ お店で買ったみたいな可愛いモンブランを是非ご自身で作ってみてくださいね😊 ・かぼちゃスコーン 一流ホテル秘伝のオリジナルレシピ♪もっちりした食感が病みつきになります🙂 かぼちゃ風味でかわいいかぼちゃの形です。贈り物にもぴったりです。 ・シャインマスカットタルト 大粒のシャインマスカットをたっぷり盛ったタルトです。 みずみずしくて弾力のあるマスカットと濃厚なアーモンドクリーム入りのタルト生地の食感はこの季節にぴったりです。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | お一人様一点ケーキを制作していただきます。焼き上がりの待ち時間はお茶を飲みながらケーキの試食をしていただきます。洗い物の時間はございません。 |
■受講料 | 11,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル(エプロンは貸し出し可能です。ご希望の方はお知らせください) |
■備考 | 初回の方は11,000円
2回目以降は17,600円 です。2〜3時間程度のレッスンです。 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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2010年よりホテルや人気スイーツ店で調理スタッフ、パティシエを務める。
その後大手料理教室にて、ケーキ担当講師。
2019年4月よりケーキ教室ナナアコール代表。
にほん日本調理科学会、分子調理研究会 会員
🍰ハナコ、リンネル、Ray掲載
🍰東京でお菓子作りができる教室2位
🍰東京のおすすめ人気お菓子作り教室3位
パティシエに学ぶ素材や配合、オーガニックメインで製菓理論に基づいたレシピ