『ヴィエノワ』 (2024年9月28日...)開催 | 杉並善福寺パンと家庭料理 a and s（東京都杉並区）の2024年9月レッスン情報

最終更新日:2025/6/6

杉並善福寺パンと家庭料理 a and s（東京都杉並区）

パン作りの美味しさ楽しさをお伝えします

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過去の予約人数：: 714人

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ヴィエノワ

レッスンフォロワー2人

「ウィーン風のパン」という意味。
19世紀半ばに、パリ在住のオーストリア人がウィーンを懐かしんで作らせたと言われています。
棒状に成形し、深めの切り込みを数多く入れることで生まれる独特の模様が特徴です。
北海道産小麦を使用し、卵とバター、砂糖が入ったほんのり甘いパン。
プレーン2本、チョコチップ1本、カスタードクリーム1本・ピスタチオクリーム1本をお作りいただき、お持ち帰りいただきます。
レッスンでは、プレーン生地ではサンドウィッチ（ハニーマスタードチキンと春にんじんのラぺ）にして、また各種クリームをご用意して、ご試食いただきたいと思います。
新玉ねぎのフリットと、春の彩り野菜たっぷりの具沢山スープ付きレッスンです。
皆様のご参加をお待ちしております。

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■開催場所	東京都杉並区善福寺
■レッスンメニュー	ウェルカムドリンクヴィエノワ(ハニーマスタードチキンと春にんじんのラペのサンドウィッチと各種クリーム) 新玉ねぎのフリット春の彩り野菜たっぷりの具だくさんスープ食後にコーヒーまたはカフェオレ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式によるレッスンです。レッスン終了後、ご試食いただき、解散となります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ペン、手提げ袋(保冷バッグ)、保冷剤 ※パンをお持ち帰りいただく袋や容器をご持参いただけますと助かります。
■備考	・2名様以上で開講します。中止の場合はご連絡させていただきます。・レッスン当日のご入室は、準備の都合上レッスン開始時間の10分前～お願いしております。・レッスン教材を第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。・レッスン教材の内容を無断でSNS等で公開、拡散することは禁止します。・レッスン教材及び調理方法の著作権利は、パンと家庭料理 a and sにあります。レシピサイトへの応募、掲載等は禁止します。・料理・パンの講師やアシスタントの方、教室を運営されている同業の方のお申し込みはご相談下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日、現金またはPayPayでのお支払いをお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の仕入れや席確保の都合上、ご予約承認後のキャンセルはご遠慮いただいております。レッスン開催日の 7～4日前までお支払い金額の30%、 3～2日前までお支払い金額の50%、前日～当日お支払い金額の100% キャンセル料を申し受けますことをご了承ください。

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先生情報: 馬渕礼子; パン教室主宰東京都出身
小さな頃からお菓子作りや料理が好き。
成蹊大学工学部卒業。電気メーカー・IT企業に就職。
会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。
自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。
下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し10年以上。