最終更新日:2025/5/3

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理　

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イタリア料理　菜の花とお米のガレットブラータのせ＆メカジキのロールオーブン焼き

丁寧に作られたリゾットをオーブンで焼いて、味わい深いガレットに仕上げていきます。ほろ苦い菜の花とブラータの甘さがほど良く調和して、さらにスプラウトのフレッシュさが美味しさを引き立てます。薄く伸ばしたメカジキは柔らかく、中にはしっかりと旨みを吸ったハーブの香りのパン粉が詰められています。白ワインと一緒にお召し上がりください。お料理の楽しさと美味しい食事がもたらす喜びを一緒に体験しましょう。

ガレットイタリア料理ブラータ菜の花メカジキリゾット

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■使用ツール	ZOOMを使用したオンラインレッスンになります。前日までにURLをメールにてお知らせいたします。
■レッスンメニュー	1 菜の花とお米のガレットブラータのせ 2 メカジキのロールオーブン焼き
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践となります。
■受講料	2,800円（税込）
■定員	6名
■用意するもの	パソコンor タブレットorスマートフォン
■備考	＊材料手配のアドバイスを致します。（基本的には身近でご用意できるものです。）＊レシピとショッピングリストは3日前にメールにてお送りいたします。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Keiko; 料理研究家・料理講師・イタリア語通訳長崎県出身
料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。