トッカルビレッスン

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トッカルビとは、粗めに刻んだカルビをミンチにして丸め、濃いめのタレとともに炭火焼きにした韓国の肉料理。見た目がハンバーグと似ていることから、通称・韓国式ハンバーグとも言われます。家庭で作りやすいように、牛カルビ100%をミンチにして作ります。サブメニューには、ワカメスープ、新ごぼうを使った醤油漬けを作ります。

■開催場所	愛知県名古屋市北区山田1-10-4
■レッスンメニュー	トッカルビ ワカメスープ 新ごぼうのチャンアチ(醤油漬け)
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践型レッスンになります。全てレシピ通り作って頂き、全てお持ち帰り頂きます。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	8名
■持ち物	包丁、エプロン、持ち帰り容器、筆記用具、手拭きタオルなど
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現地にて現金支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前AM10時までキャンセル料なし レッスン3日前AM10時以降2日前までキャンセル料50% レッスン前日〜当日キャンセル料100% 銀行振り込みになります。手数料はご負担して頂きます。