成家韓国家庭料理教室（愛知県名古屋市中村区）のレッスン情報一覧

タッカンマリとは鶏1羽の意味。韓国の水炊きです。全く辛くないので、お子様でも食べられます。
鶏ガラから丁寧に出汁をとります。無添加のスープは体にも優しく食欲のない時でも食べられます。サブメニューに玉ねぎキムチ、タッカンマリを食べる時のニラダレを2種作ります。

少な目の油てサクッと焼くチヂミをレッスンします。他にチャプチェ、トッポキ、ヤンパチャンアチ(玉ねぎ醤油漬け)を作ります。

少な目の油てサクッと焼くチヂミをレッスンします。他にチャプチェ、トッポキ、ヤンパチャンアチ(玉ねぎ醤油漬け)を作ります。

お手軽にできるユッケジャンを作ります。他にヤンニョムこんにゃく、レンコンの柚子胡椒ナムル、豆もやしのピリ辛ナムルを作ります。全てお持ち帰りとなります。