『《5月》マンマ仕込みのイタリアン　シチリア島のメニュー　』 (2019年5月23日...)開催 | cocokitchen（兵庫県西宮市）の2019年5月レッスン情報

最終更新日:2021/11/30

cocokitchen（兵庫県西宮市）

季節を感じ、旬の食材で気楽に楽しくお料理を『大切な人と過ごす食卓』が彩豊かになるようなメニューです

cocokitchenイタリアンのレッスンです
イタリアン+デザートに　ダブルチョコスコーンを作ります

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■開催場所	兵庫県西宮市若草町
■レッスンメニュー	＊カポナータ＊Pasta con la sarde 　イワシと松の実やハーブを使ったシチリア島のパスタです＊マグロと　サーモンのステーキ＊自家製リコッタチーズで　簡単混ぜて作るリコッタチーズタルト
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	季節の酵素ドリンクでお迎え後、レシピの説明を軽くし、レッスンに入ります。レッスン後、写真を撮ったりして、試食のお時間となります。紅茶やコーヒーと共にデザートを頂き、質問などを受け付けレッスン終了です。
■受講料	5,500円
■定員	8名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■備考	《　キャンセルについて》材料の関係で、下記のキャンセル料のご理解をお願いいたします 3日前より50％前日から100％レシピをお送りさせていただきます
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて（初回の方は入会金＋3000円））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の関係で、3日前から半額キャンセル料が発生します。

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先生情報: atsucococo; 教室主催／家庭料理研究家兵庫県出身
◆2002～イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やイタリアンドルチェを学ぶ
◆2004年～　自宅で小さな教室を始める
◆2013年～　西宮市若草町に教室を移動
◆日本の食材で作る『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得
◆発酵食大学にて　発酵食を学ぶ
◆ホストファミリー生活をしています