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ラムレーズンとくるみをほんのりキャラメル風味のクリームとスポンジでサンドしていきます。スポンジ生地にはほろ苦い珈琲のシロップを染み込ませています。最後に珈琲クリームでデコレーションします。
アルコールが効いているケーキになります(私自身の感想。私はアルコールには弱い方です)
スポンジケーキのレッスンは含まれておりません。予めご了承下さい。
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