お菓子教室　アヴニール（宮城県名取市）の2026年1月レッスン情報

黒糖生姜パウダーを使用して作るジンシャーブレッドクッキーです。生姜の風味がしっかり効いたクッキーになります。

クランキーチョコはコーフレク、ミックスナッツをメイソに香料(オールスパイス系)をアクセントに加えてます。

ラムレーズンとくるみをほんのりキャラメル風味のクリームとスポンジでサンドしていきます。スポンジ生地にはほろ苦い珈琲のシロップを染み込ませています。最後に珈琲クリームでデコレーションします。
アルコールが効いているケーキになります(私自身の感想。私はアルコールには弱い方です)

スポンジケーキのレッスンは含まれておりません。予めご了承下さい。

黒糖生姜パウダーを使用して作るジンシャーブレッドクッキーです。生姜の風味がしっかり効いたクッキーになります。

クランキーチョコはコーフレク、ミックスナッツをメイソに香料(オールスパイス系)をアクセントに加えてます。