ココアスポンジにチョコレートクリームをサンドして作るシンプルな飽きのこないケーキです。
レッスン内容→クリームの作り方、生クリームの固さ(デモ説明) デコレーション(実習)
※どのレッスンにもスポンジケーキのレッスンは含まれておりません。オプション2000円にて後受講可能です。
チョコレートケーキ(2900円)→生クリームを使わず、メレンゲでふんわりとしっとりのチョコレートケーキです。手土産としても最適な一品です。小分けにされる場合はパウンド型で焼いて、スライスするとラッピングなどが簡単です。
生クリームやベリーのソースと添えて頂くとより一層美味しく頂けます。
単品のレッスンは4500円となります。
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | ショコラ·シャンティイ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | クリームのデモ説明→デコレーション(実習)→オプション |
■受講料 | 3,900円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。
マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。 |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日から2日→半額、レッスンの前日、当日→全額 |
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