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埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。
紅茶シフォンのアレンジになります。この講座はバニラシフォン(薄力粉、米粉どちらでもOK)を受けて頂いた方向けのレッスンです。初めてご参加くださる方は、米粉のバニラシフォンから受講してください。
現在薄力粉のバニラシフォンは開講していません。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ほうじ茶シフォンシリーズの和バージョンです。
ほうじ茶専門店「森乃園」さんのほうじ茶の茶葉を直前にさらに煎じて、香り豊かなほうじ茶ラテを作るところから製作します。 しっとりほっこり和風シフォンに仕上げました。 この講座は応用クラスレベルのシフォンですので、必ず基本クラス「バニラシフォン」を受講してからご参加ください。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→講師によるデモンストレーション→各自計量→製作→片付け→質疑応答→焼き上がり→型だし＆ラッピング |
| ■受講料 | 8,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | コロナ対策として、試食、お飲み物ははお出ししません。講師の焼いた見本のシフォンケーキはお持ち帰り後召しあがってください。ご自身で焼いたケーキは１ホールお持ち帰り頂きます。シフォンを持ち帰る箱や袋をお持ちください。
レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払ください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。 |
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