埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。
どなたでも受講できるレッスンです。
お菓子作り初心者の方も大歓迎です。
今回はパート1、基本のシュークリームを学びましょう
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和 |
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■レッスンメニュー | 焼き菓子のレッスンです。
今回のシュークリームレッスンは、パート1🎵 この後、バージョン展開していきますので、シュークリームに興味のあるかたは、まず、こちらの基本のシュークリームの製作をマスターしてください。 シュークリーム自体は、普通のシュークリームと違って、バターを使用していません。 バターを使わない、ぷにぷにの食感のシュークリームです。これは、何個でも食べられてしまう危険なシュークリームですよ😁中のクリームは、ほんの少し生クリームも混ぜただけの、濃厚カスタードクリームです。 赤ちゃんのほっぺのような、もちもちぷにぷにの食感のシュー皮と、とろける濃厚カスタードをお楽しみください。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師によるデモンストレーションを見学。その後各自で計量。計量後1人ずつシフォンケーキ1台製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け、混ぜの練習。冷まし中試食。カット、ラッピングで終了。 |
■受講料 | 7,500円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、お手拭き、筆記用具、持ち帰り用の箱やタッパー |
■備考 | ご自身で焼いたシュークリームはすべてお持ち帰り戴けます。
お持ち帰り用の箱やタッパー、保冷剤、保冷バッグをご持参ください。 いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。 ただし、キャンセルされた当月中に、同メニューにてお振り替えをされる場合はキャンセル料は発生いたしません。 また、レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話まで、お電話にて必ずご連絡ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払ください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。 |
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