洋のほうじ茶「ほうじ茶とミルキーバニラのしましまシフォン」

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最終更新日:2024/6/30

お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)

埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。

この教室のフォロワー:
85人
過去の予約人数:
192人

紅茶シフォンのアレンジになります。
この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。
初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。

洋のほうじ茶「ほうじ茶とミルキーバニラのしましまシフォン」

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■レッスンメニュー ほうじ茶シフォンシリーズの洋バージョンです。
ほうじ茶専門店「森乃園」さんのほうじ茶の茶葉を直前にさらに煎じて、香り豊かなほうじ茶ラテを作るとこらから製作します。
ほうじ茶ラテシフォンに、通常のバニラシフォンよりミルキーに仕上げたミルキーバニラシフォンと合わせ、見た目も可愛いしましまシフォンに仕上げました。
別レッスンの和のほうじ茶と相反するシフォンになります(^^)
2種類の異なるほうじ茶シフォン、是非食べ比べてみてください♪

この講座は応用クラスレベルのシフォンですので、必ず基本クラス「バニラシフォン」を受講してからご参加ください。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自計量、製作。オーブンで焼いている間に、混ぜの練習、洗い物片付け。冷ましている間に、質疑応答。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具、お飲み物、持ち帰り用の容器や箱
■備考 いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。ただし、キャンセルされた当月中に、同メニューにてお振り替えをされる場合はキャンセル料は発生いたしません。
また、レッスン開始時間を過ぎ10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わない場合は、レッスン開始時間前までに、必ず講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。
コロナ渦でのレッスンですので、その他お願い事がございます。
ご参加の皆様には、メールにてご案内いたします。
万全の感染対策をしてお迎えいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(郵便振り込み。詳細はお申し込み後メールにてお伝え致します。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰/米粉シフォンケーキ研究家   埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ&スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。


教室からのお知らせ

2024/6/25

【2024年8月米粉のバニラシフォンレッスン募集!】
2024年度の単発レッスンは2月、5月、8月、11月で開講しています。

8月単発レッスンのスケジュールを「レッスン情報」に掲載させていただきました。
お申込み・お問い合わせは公式LINE https://lin.ee/YZruHRG にご登録いただき、公式LINEよりお願いいたします。


お申込み・お問い合わせは、公式LINE https://lin.ee/YZruHRG からお願いいたします。
クスパさんには、レッスン情報を掲載していただいているだけで、お申込みは出来ません。

お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


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