埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。
3月はいちご祭りです。タルト生地から製作したタルト生地を15センチタルト型に敷き、当方で用意したアーモンドクリームを詰め焼き上げ。当方で用意したカスタードクリーム、生クリーム、いちごでデコレーション。
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和 |
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■レッスンメニュー | 3月はいちご祭りです(*^^)v
せっかくのいちご祭りなので、クリスマス限定で開講したいちごタルトの再登場です!! このレッスン、受講された方は少数でしたが、受講された方には大大大好評のレッスンでした!! タルト生地の作り方と型への敷き込みをマスターしていただくレッスンです。いちごタルト製作に使用するアーモンドクリームとカスタードクリームは講師が用意します。デモンストレーションにて、各々の製作方法を見いて頂くだきになります(アーモンドクリームとカスタードクリームの実習はありません)。 焼き上げたタルトにカスタードクリーム、生クリームでデコレーションして、華やかないちごタルトを仕上げます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、各自計量し、講師と同時にタルト製作。オーブンで焼いている間に、アーモンドクリームとカスタードクリームのデモンストレーション。洗い物。タルト冷まし中に生クリーム等の準備。デコレーション。 |
■受講料 | 6,500円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドミキサー、お手拭き、筆記用具 |
■備考 | 試食は講師が製作したタルトをお出しするので、製作したタルトは1ホールお持ち帰り戴けます。お持ち帰り用の箱もご用意いたします。
いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。 ただし、キャンセルされた当月中に、同メニューにてお振り替えをされる場合はキャンセル料は発生いたしません。 また、レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話まで、お電話にて必ずご連絡ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。 |
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