クリスマス限定「デコレーションシフォン チョコクリーム編」

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最終更新日:2024/6/30

お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)

埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。

この教室のフォロワー:
85人
過去の予約人数:
192人

土台のシフォンケーキをバニラシフォン、ココアシフォンから選択していただいて、チョコクリームでナッペ、絞り、フルーツ等でデコレーションをして頂きます。

クリスマス限定「デコレーションシフォン チョコクリーム編」

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■レッスンメニュー 土台のシフォンケーキは、シフォンケーキ基本クラス「バニラシフォン」、応用クラス「ココアシフォン」のレシピとは異なります。
このレッスンは、デコレーション中心です。回転台を使用しての生クリームのナッペ、絞り袋に口金をセットして、生クリームの絞り方をお教えします。口金は丸か星です。
バニラシフォンを選択した場合の講座代金は8000円、ココアシフォン選択の場合の講座代金は8500円です。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモ見学。その後各自計量。1人シフォンケーキ1台製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け、混ぜの練習。昼食休憩(30分)をはさみ、デコレーションレッスン。試食。
■受講料 8000~
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドミキサー、お手拭き、筆記用具
■備考 デコレーションのレッスンです。
当教室の基本クラス「バニラシフォン」応用クラス「ココアシフォン」のレシピとは異なりますので、初参加の方でもご参加いただけます。
試食は講師製作のシフォンケーキをお出しするので、自作したシフォンケーキは1ホールお持ち帰り戴けます。持ち帰り用の箱もご用意いたします。お持ち帰り用の袋、保冷剤、保冷バック等はご持参ください。
昼食休憩をはさみますので、お昼ご飯はご準備願います。
いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰/米粉シフォンケーキ研究家   埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ&スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。


教室からのお知らせ

2024/6/25

【2024年8月米粉のバニラシフォンレッスン募集!】
2024年度の単発レッスンは2月、5月、8月、11月で開講しています。

8月単発レッスンのスケジュールを「レッスン情報」に掲載させていただきました。
お申込み・お問い合わせは公式LINE https://lin.ee/YZruHRG にご登録いただき、公式LINEよりお願いいたします。


お申込み・お問い合わせは、公式LINE https://lin.ee/YZruHRG からお願いいたします。
クスパさんには、レッスン情報を掲載していただいているだけで、お申込みは出来ません。

お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


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