ランチプレートが大人気!!焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします!
炊飯器で作る絶品赤ワインソースのローストビーフのほか、サーモンとキノコのマリネ、グラタンドフィノアなどのお料理レッスンと、イベントでも大人気のクリームパンを手捏ねで作るパンレッスンのダブルレッスンです
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■開催場所 | 愛知県 春日井市 味美白山町 |
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■レッスンメニュー | 《前菜》 サーモンとキノコのマリネ
《スープ》 パンプキンスープ 《メイン》 ローストビーフ 絶品赤ワインソース 《付け合わせ》 グラタンドフィノア、キャロットラペほか 《パン》 こだわり卵のクリームパン |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 簡単にレシピを説明した後、実習形式のレッスンとなります。出来上がり次第、ランチタイム。ランチ後はみなさんでお片付けをし、ティータイムとなります。 |
■受講料 | 10,000円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンド タオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋 |
■備考 | お料理レッスンとパンレッスンのスペシャルダブルレッスンです。
通常よりもレッスン時間が長くなりますのでご予約の際、レッスン時間を確認してくださいね。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン4日前~2日前 :レッスン料の半額
レッスン前日~当日 :レッスン料の全額 ※キャンセル料金は1週間以内に指定口座へお振込みください。 (振込手数料はご負担下さい) |
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大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等