簡単だけど本格的!タイ料理レッスン♪

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最終更新日:2025/6/4

ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table(北海道札幌市)

もっと気軽にもっと楽しく♪ ハーブとスパイス 簡単健康クッキング🌿

この教室のフォロワー:
54人
過去の予約人数:
98人

タイ現地を旅し得てきたタイ料理のエッセンスを、スーパーの食材で出来るレシピにしてご案内♪辛くないグリーンカレーをペーストから作ります!スイートチリソースを手作りしたり、BBQで使えるレシピも♪

簡単だけど本格的!タイ料理レッスン♪

■レッスン開催日時

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  • 2023
    5/18(木) 11:00〜13:30
    満席
  • 2023
    5/19(金) 11:00〜13:30
    満席
  • 2023
    5/24(水) 11:00〜13:30
    満席
  • 2023
    5/25(木) 11:00〜13:30
    満席
■開催場所 北海道 札幌市 豊平区 月寒西
■レッスンメニュー { メニュー(予定) }

◇ヘルシー!ソムタム(シャキシャキタイサラダ)
◇トートマンプラー(魚のすりみ揚げ) 手作りスイートチリソース
◇病み付き注意!コームーヤーン(豚の炙り焼き)
◇ペーストから作る簡単だけど本格的なグリーンカレー
◇お楽しみドリンク
◇お楽しみスイーツ

*仕入れ等 状況により変更になる可能性があります。
*デトックス、老化防止の効能を持つパクチーをふんだんに使用します。
*辛いのがお好きな方は食べる時に調整しお好みの辛さでお召し上がりくださいね♪
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ メニューの説明→講師によるデモンストレーション形式での調理→盛り付け完成後に撮影→ホームパーティー気分で試食タイム♪→食後のドリンクとスイーツでほっこり♡ 洗い物や後片付けはありません。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ハンドタオル、筆記用具、カメラ(等)
エプロンの着用は自由です。
■備考 ◆教室オープンは10:50となります。
◆調理はデモンストレーション形式ですが、簡単な盛り付け等を分担する可能性がございます。
◆調理の間は立って見たい方、椅子に座りたい方、ご自由にどうぞ♪
◆ハーブの魅力に身を委ね、存分に癒されたりリフレッシュしていただきたいので、洗い物や後片付けは一切不要です♪
◆おひとりさま、グループ、はじめまして、お久し振りの方も大歓迎です!
◆同業の方、お子様の同伴は事前にご相談ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー こちらをご確認くださいませ
https://ameblo.jp/herb-mikity/entry-12219573725.html

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先生情報
渡邉 美樹
渡邉 美樹
ハーブ・スパイス料理家   北海道出身

「ハーブやスパイス、活用したいけどよくわからない!」
このようなお悩みを解決し、すぐに出来るお気軽レシピをご提案しております。
ホストファミリーから5つ星ホテルのレストランシェフまで世界各国のスパイスやハーブを活かした現地の料理を現地の方から直接学び、日本のスーパーで手に入る材料で再現。
メディア出演、雑誌等へのレシピ提供やスタイリング、イベント等の出張講師としても活動中。

教室からのお知らせ

2025/5/22

【Herb & Tableは今年で10周年🎉】
おかげさまで10周年を迎えることができました!
これまでにお越しくださいましたみなみなさまのおかげです。
心より感謝しております。
どうもありがとうございます♡
https://www.instagram.com/p/DJ8DxGjSHQU/

2025/4/1

日本酒の資格【国際唎酒師】取得しました!
(唎酒師の英語版です)

日本酒に合うおつまみレッスン、レシピ考案、
どうぞお気軽にご相談ください🍶✨


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