ワンオペ・ワーママにゆとりが生まれる健康時短ご飯 食を改善すれば体もメンタルも元気になる
夏に旬を迎える野菜には、身体の熱を取ってくれたり、その季節に補いたい栄養素が豊富に含まれていたりします。旬の野菜をふんだんに使った、彩も鮮やかなおもてなしレシピを3品ご紹介します
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■開催場所 | 東京都 港区麻布十番 |
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■レッスンメニュー | 夏野菜のフォカッチャ
焼きナスの冷製ポタージュ トマトのグラニテ |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習、ご試食となります。
後片付けは当方で行います。 |
■受講料 | 3,500円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
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新聞記者をしていた時、現代の子どもたちのキレる荒れるの背景に食の問題があることを知る。食で子どもを救うと決め、調理師学校へ。卒業後、レストラン、保育園調理を経て出産を機に自宅料理教室を始める。
現在は体と心を整える食に特化し、ママの体と心にゆとりを生むための食×メンタル×時間管理術の連続講座や単発レッスンを開催。
食を見直して1年続いた不登校が解決したなど嬉しい報告をいただいている。