最終更新日:2025/7/5

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

レッスンフォロワー1人

１５cm一台分をお作りいただきます。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	メロンのレッスンもやりたいなと思いながら長年やれていなかった一つですので、今からとても楽しみです。土台にビスキュイ、その上にはメロンヨーグルトの爽やかなムースを入れて、メロンジュレ、ムースとそうにして行きます。メロンピューレは贅沢に自作して行きます。スポンジの泡だて、ゼラチンの配合、ピューレの作り方などまないんで行きます。混ぜ方にコツがあります。皆様の新しい果物のhお勉強になると思います。ケーキの日持ちは２～３日くらいまでで、生クリームを絞らなければ冷凍不可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％