最終更新日:2025/4/26

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

レッスンフォロワー1人

１５cm一台お作りいただきます。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	数年前の夏メニューのリバイバルです！桃と烏龍茶ってめずらしいね？！と言われますが、ピーチウーロンのお酒からインスパイヤされた作品です。１５cm一台をお作りいただきます。今回は、土台はジェノワーズです。ムースにイタリアンメレンゲが入るパターンで、学びがとってもたくさんあると思います。当教室のイタリアンメレンゲは一人でも作業できるように工夫してレシピを組んでます。烏龍茶のムースに関しましては、他のお茶にも変更可能で、桃はさまざまなお茶と相性がいいのでアレンジも簡単です！お日持ちは両方２日くらい、冷凍可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％