最終更新日:2024/10/31

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

２０cm ちょっとの大きさを一枚お作りいただきます。

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	こねないタイプの高加水ピザ！ずっとやりたく試作を頑張ってました。よくあるパン見たいなピザではなくイタリアンタイプのかりっともちっとタイプです。ムズカそうに見えて、とても楽ちんです！おうちで復習しやすくおすすめです！いろんな具材用意しておきますので、好きなもの入れてお楽しみくださいませ！サブメニューはフィッシュ&チップスです。大好きでお店で食べたりするのですが、なんとなく納得いかず、自分で作っていたら美味しい作り方を見つけたのでご紹介いたします。合間で共同作業で作ります。お日持ちは２～３日程度です。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 加藤夏希; 製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪

高加水ピザ＆フィッシュアンドチップス