最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

レッスンフォロワー2人

１８cmパウンド型１本お作りいただきます。

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	こちらは２０１５年のリバイバルメニューです。何気に、一度もリクエストがなかったので、実に６年ぶりの開催になります！見た目は地味系ですがこちら生クリームも配合されていてさわやか＆リッチのバランスの取れたケーキで私は大好きです。パウンドケーキはシュガーバッタ法が多いですがこちらはややジェノワーズ寄りのしっかり空気を含ませて作る作り方をご紹介します。焼成時間が割りとあるのでその間におまけの大きいサイズのプリンをお作りいただきます。１２cm型をそのままプレゼントします。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、必要であれば保冷剤
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 加藤夏希; 北海道出身
製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪

ウィークエンド＆大プリン