最終更新日:2024/10/31

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 219人
過去の予約人数：: 112人

ビクトリアサンドケーキ

１５cm一台お作り頂きます。

■レッスン開催日時

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2022
6/22(水) 19:00〜21:30
満席

■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	イギリスの伝統的なケーキで、１８世紀にヴィクトリア女王の為に作られたのが由来しているそうです。本来はパウンドケーキと同じ、４同割りのレシピが主流なのですが、軽く食べやすいとうに粉や卵の配合を工夫しています。中身はラズベリージャム、クリームをたっぷり挟んで完成です！お日持ちは２～３日程度になります。イギリスではティータイムには欠かせない、ショートケーキのような存在だそうで、このような焼き菓子と紅茶はよくあうので、自分は大好きな一品です！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日にその都度払い(初回の方は事前振込)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前　無料　　前日&前々日　レッスン代の５０％　当日　レッスン代の１００％申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。