『スポンジケーキをしっかりマスター！テクニカルレッスン2』 (2022年3月15日...)開催 | お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）の2022年3月レッスン情報

最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

デコレーションケーキのテクニカルレッスンの2回目。（全３回）
生クリームを塗るナッペや口金を使った絞りの基本テクニックをお伝えします。
レッスン1を受講済の方が対象。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	スポンジケーキ５号お１人１台を作り、簡単なデコレーションで仕上げます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	説明と実習を交えながら作り、仕上げたケーキはそのままお持ち帰りです。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、マスク、ハンドタオル、６号の台紙が入るケーキ箱か容器。お飲み物（任意）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金でお願いいたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前から５０％、当日は１００％いただきます。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得