★本格インド料理から季節の野菜、豆を使ったスパイス料理まで★
南インド風、サラサラでスパイシーな魚のカレー、メカジキは扱いやすく癖がないので初めての魚カレーにおすすめ、短時間で美味しくできます。玉ねぎ、トマトなど野菜が入って、ギーの香り豊かなマスール豆のカレー、スパイスミックスを塗り、フライパン焼いたナスは、表面はカリッと中は柔らかくジューシーな1品、ウズラ卵のスパイス炒め、ライタ、ターメリックライス。秋おススメのおもてなしメニューです。
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| ■開催場所 | 東京都 羽村市 五ノ神 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | メカジキのカレー、マスール豆のカレー、ナスのスパイス焼き、ウズラのスパイス炒め、ライタ(塩味のヨーグルト)
ターメリックライス |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→実習→試食 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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