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旬を感じる食材とハーブを使った創作料理レッスン
ハーブを使ったお料理のクリスマスレッスンを開催します。
10月発売の先生のレシピ本「ハーブと薬味のごちそうレシピ」より2品組み込んだレッスンです。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 文京区 小石川 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 前菜：サーモンとセロリのマリネ（レシピ本より）クリスマスアレンジで
メイン：牛肉のハーブロールと根菜の赤ワイントマト煮 付け合わせ じゃがいもとディルのガレット（レシピ本より、PUR NATUR使用） デザート：ジンジャースパイスケーキ（PUR NATUR使用） ※仕入れの状況により内容が変更する場合がございます。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 簡単な自己紹介、レシピの説明後、実習とデモンストレーションを織り交ぜたレッスンを行います。
レッスン終了後、試食。簡単な後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | ウェルカムドリンク、グラスワイン、自家製パン、ハーブティー付。
12月はベルギーのオーガニック認証、発酵バター「PUR NATUR（ピュアナチュール）」とタイアップしたレッスンです。 https://kaneka-purnatur.jp/product/pn-butter/index.html ベルギー伝統の製法で、牛のエサからこだわって丁寧に作られた発酵バターの味をこの機会にぜひお味見ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日レッスン終了後に現金またはクレジットカード（VISA,MASTER,AMEX）、Paypayでお支払い）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの3日前からキャンセル料が発生いたします。3日前～前日→レッスン料の50％。当日→100％
やむを得ない理由を除き、キャンセルをお控えいただくようお願いいたします。 |
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