『レモンメレンゲパイ☆手作りパイ生地にレモンクリームとふわふわメレンゲ♪』 (2022年1月25日...)開催 | お菓子教室ソレイユ（愛知県豊田市）の2022年1月レッスン情報

最終更新日:2022/12/3

お菓子教室ソレイユ（愛知県豊田市）

４名までの少人数制。レシピだけではわかりにくいポイントや、お菓子作りのコツを学んでいただけます。

一般的な折り込みパイより手軽な、練りこみパイ生地を作ります。
旬のレモンをたっぷり使ったクリームと、ふわふわのメレンゲを乗せて、バーナーで仕上げましょう。

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■開催場所	愛知県豊田市土橋町
■レッスンメニュー	①パートブリゼ（練りこみパイ生地） ②レモンカード（クリーム） ③折込＆焼成 ④仕上げ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、各自、自分の生地作りから仕上げまで行います。途中、焼成時間にティータイム有。 ※コロナの感染状況により、ティータイムはお休みし、焼き菓子のお土産付きに変更します。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷材、保冷バッグ
■備考	お子様連れできる日とできない日がありますので、ご希望の方はお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	やむを得ない場合のキャンセル料はいただきませんが、必ずご連絡いただきますよう、お願いいたします。

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先生情報: 兵藤　真紀; 教室主宰／パティシエ三重県出身
ABCクッキング製菓、ブレッドコース師範免許取得
ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得
愛知県内のパティスリーにて修行後、自宅教室でお菓子教室を主宰。
菓子製造許可を取得し、手作りお菓子の注文販売も行う。
自治体の講座講師など、出張講師も行う。
初心者さんにもおすすめのオリジナルレシピは200を超える。

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