プライベートサロンYoko kitchen School（東京都練馬区）の2022年9月レッスン情報

おうち時間が増えて、暇を持て余している方、新しい事にチャレンジしませんか？

ホームベーカリーでも簡単にパンを作ることが出来ますが、手ごねで作るパンは、フワフワで美味しいんですよ。

なぜなら、ホームベーカリーよりも、手ごねの方が、しっかりグルテンを引き出す事が出来るからです。
捏ねない簡単パンなどもありますが、やはりパンは捏ねが大切なんです


家事がひと段落した夜に、明日の朝食用のパン作りをしませんか？
夜な夜なパン活するのも、楽しいですよ😄


夜活　20:00〜22:00


レッスン当日講師と一緒作りたい場合は、事前に材料の準備、計量をお願いします。
材料の準備が間に合わない場合や、じっくり視聴してから後日改めて作りたい！なども可能です。


オーブン天板が2枚ある方は、材料を倍にして作る事も可能です
メニューには、4個分と6個分の配合が記載されています。
作りたい分量をご準備下さい😌

決済確認後、道具材料PDF、レッスンメニューPDFとZoom接続方法について送ります。


レッスンフォローとして、
レッスン予習/復習用動画、生地作り、分割、丸め、成形などの動画をプレゼントします🎁
後ほどお送りします




レッスンメニュー
ブレッチェン4個又は6個
ブレッチェンは、基本の材料を使用して作るパンです
白パンも同じ材料で出来ていて、
焼成する温度の違いで、ソフトなパンになるか？ハードなパンになるか？
勉強になるパンなんですよ
白パンの焼成温度についてもお話ししますね♪

ブレッチェンアレンジとして、ブレチェンウインナーを作ります。作りたい場合は、2本ぐらいウィンナーを用意してください

おうち時間が増えて、暇を持て余している方、新しい事にチャレンジしませんか？

ホームベーカリーでも簡単にパンを作ることが出来ますが、手ごねで作るパンは、フワフワで美味しいんですよ。

なぜなら、ホームベーカリーよりも、手ごねの方が、しっかりグルテンを引き出す事が出来るからです。
捏ねない簡単パンなどもありますが、やはりパンは捏ねが大切なんです


家事がひと段落した夜に、明日の朝食用のパン作りをしませんか？
夜な夜なパン活するのも、楽しいですよ😄


夜活　20:00〜22:00


レッスン当日講師と一緒作りたい場合は、事前に材料の準備、計量をお願いします。
材料の準備が間に合わない場合や、じっくり視聴してから後日改めて作りたい！なども可能です。


オーブン天板が2枚ある方は、材料を倍にして作る事も可能です
メニューには、4個分と6個分の配合が記載されています。
作りたい分量をご準備下さい😌

決済確認後、道具材料PDF、レッスンメニューPDFとZoom接続方法について送ります。


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ブレッチェン4個又は6個
ブレッチェンは、基本の材料を使用して作るパンです
白パンも同じ材料で出来ていて、
焼成する温度の違いで、ソフトなパンになるか？ハードなパンになるか？
勉強になるパンなんですよ
白パンの焼成温度についてもお話ししますね♪

ブレッチェンアレンジとして、ブレチェンウインナーを作ります。作りたい場合は、2本ぐらいウィンナーを用意してください

おうち時間が増えて、暇を持て余している方、新しい事にチャレンジしませんか？

ホームベーカリーでも簡単にパンを作ることが出来ますが、手ごねで作るパンは、フワフワで美味しいんですよ。

なぜなら、ホームベーカリーよりも、手ごねの方が、しっかりグルテンを引き出す事が出来るからです。
捏ねない簡単パンなどもありますが、やはりパンは捏ねが大切なんです


家事がひと段落した夜に、明日の朝食用のパン作りをしませんか？
夜な夜なパン活するのも、楽しいですよ😄


夜活　20:00〜22:00


レッスン当日講師と一緒作りたい場合は、事前に材料の準備、計量をお願いします。
材料の準備が間に合わない場合や、じっくり視聴してから後日改めて作りたい！なども可能です。


オーブン天板が2枚ある方は、材料を倍にして作る事も可能です
メニューには、4個分と6個分の配合が記載されています。
作りたい分量をご準備下さい😌

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後ほどお送りします




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ブレッチェン4個又は6個
ブレッチェンは、基本の材料を使用して作るパンです
白パンも同じ材料で出来ていて、
焼成する温度の違いで、ソフトなパンになるか？ハードなパンになるか？
勉強になるパンなんですよ
白パンの焼成温度についてもお話ししますね♪

ブレッチェンアレンジとして、ブレチェンウインナーを作ります。作りたい場合は、2本ぐらいウィンナーを用意してください