基本のトマトソースと季節の料理

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イタリア家庭料理は美味しい簡単エコノミー！
農家さん直送の野菜や果物を使用しますが、スーパーで手に入る食材でのアレンジもお伝えします。
レッスンで使う食材はほとんど購入もできますので、家での再現もしやすいと思います。
一度参加の方は、食材の購入可。

メジャーなパスタなどのイタリアンメニューから、マニアックな地方料理、手打ちパスタ、ドルチェまで学べます。
お気軽にご参加ください。


自分で乾麺にあったソースを自分で考えて自分で作れるようになる！と家庭ですぐに再現できるメニューをテーマにレッスンを展開中です。


みんな大好きなパスタ。
多種多様な乾麺のパスタをスーパーで見かけますが、どんなパスタをどんなソースに合わせたら美味しいのか、どんな料理になるのか迷いませんか？ パスタの美味しいレパートリーを増やしてパスタを得意料理に！
その他、簡単におうちでできるデザートと季節のお料理（サラダ、マリネ、炒め物）など簡単にできる季節ほお料理を2品作ります。 お楽しみに！
オリーブオイルの使い方・使い分け、調味料の使い方などもゆっくりお伝えします。皆様のご参加をお待ちしております。

レッスンフィー
お料理　6600円
ワインペアリング　1100円（2杯程度）

■開催場所	福岡県 福岡市城南区長尾
■レッスンメニュー	6月17日（土） フレッシュトマトのトマトソースとホールトマトの缶詰のトマトソースを作って食べ比べします。 どの麵が相性が良いのか、どんなお料理に展開できるのか解説します。 メニュー 〇トマトソース2種 〇ミラノ風カツレツ 〇季節のお料理2種程度 〇パンナコッタ　 その他の料理は、その時の旬の食材を生産者さんに尋ねて、参加者に1週間前頃にお知らせいたします。
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	料理解説後、デモンストレーションしながら一緒に作って仕上げていきます。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金のみレッスン時に支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材発注済みの為レッスンの5日前からキャンセル料がかかります。5日前から50％、当日キャンセル100％