季節のパスタとデザート

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3月、4月、5月はパスタとデザート強化レッスン！
その他にも季節の食材を使ったお料理をデモンストレーションでお伝えいたします。

みんな大好きなパスタ。
多種多様な乾麺のパスタをスーパーで見かけますが、どんなパスタをどんなソースに合わせたら美味しいのか、どんな料理になるのか迷いませんか？
パスタの美味しいレパートリーを増やしてパスタを得意料理に！

その他、簡単におうちでできるデザートと季節のお料理（サラダ、マリネ、炒め物）など簡単にできる季節ほお料理を2品作ります。

お楽しみに！

オリーブオイルの使い方、調味料の使い方などもゆっくりお伝えします。



3月
基本のオイルパスタ（春野菜とカラスミのパスタ）
※サルデーニャ島のカラスミやアンチョビパン粉をトッピングします。
その他にもアンチョビの使い方、お料理をお伝えします。
デザート　ティラミス
※ふわふわ濃厚なティラミスを作ります
その季節のお料理2品

4月
パスタ　カルボナーラ
※卵、ベーコン（あればグアンチャーレ）にチーズのみでソースを作ります。太めの麺を合わせます。
デザート　メレンゲいちごクリーム
※メレンゲ菓子をお皿盛りのデザートに仕上げます。
季節のお料理2品

5月
パスタ　　ボンゴレ（あさりのスパゲティ）
※あさりの下処理、旨味の出し方和え方など
絶対に美味しいボンゴレに仕上げます
ドルチェ　柑橘ゼリー
※季節の果物をゼリーに仕上げます。
季節のお料理2品

■開催場所	福岡県 福岡市城南区長尾
■レッスンメニュー	3月、4月、5月はパスタとデザート強化レッスン！ 知ってるけど、どんな風に作るのかな？！と言うようなみんなが知ってる料理を丁寧にお伝えします。 いつものレシピをブラッシュアップ! その他にも季節の食材を使ったお料理をデモンストレーションでお伝えいたします。 3月 基本のオイルパスタ（春野菜のアンチョビのオイルパスタ） ※サルデーニャ島のカラスミやアンチョビパン粉をトッピングします。 その他にもアンチョビの使い方、お料理をお伝えします。 デザート　ティラミス ※ふわふわ濃厚なティラミスを作ります その季節のお料理2品 4月 パスタ　カルボナーラ ※卵、ベーコン（あればグアンチャーレ）にチーズのみでソースを作ります。太めの麺を合わせます。 デザート　メレンゲいちごクリーム ※メレンゲ菓子をお皿盛りのデザートに仕上げます。 季節のお料理2品 5月 パスタ　　ボンゴレ（あさりのスパゲティ） ※あさりの下処理、旨味の出し方会え方など 絶対に美味しいボンゴレに仕上げます ドルチェ　柑橘ゼリー ※季節の果物をゼリーに仕上げます。 季節のお料理2品
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	メニュー説明後、デモンストレーションメインで一緒に作業しながら仕上げていきます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日お支払いくださいませ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルや変更は1週間前までにお知らせください。 3日前よりキャンセル料が50%、 前日よりキャンセル料が100%かかります。