パンサークル工房 AURORA'S(大阪府堺市北区)の教室情報

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最終更新日:2019/10/26

パンサークル工房 AURORA'S(大阪府堺市北区)

プロ使用オーブン「武蔵フィス」を使って、本格的なハード系パン作りにチャレンジ!! 

この教室のフォロワー:
4人
過去の予約人数:
2人

ハード系パン作りが好きな人は
「格好いいバゲットを焼けるようになりたい」と思っていませんか!
私もその一人です。
その想いを叶えるため、プロ使用オーブン「武蔵フィス」を購入しました。

でも、現実は・・・
パンの学校で素晴らしいレシピを習っても、いい道具を買い揃えても、
自分の技量を磨かないと「格好いいバゲット」は焼けません。
練習を続けるしかないのです。

成形がうまくいかない、クープが開かない・・・
同じ壁にぶち当たり、バゲット作りに励んでいる人と一緒に練習できたらいいな♪

そんな想いで、バゲット練習会をスタートさせます。

是非、パンサークル「アローラ」の練習会にご参加ください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う

■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース <ハード系パンづくりの会>
 平日の午前10時~午後2時 
本格的なハード系パン作りにチャレンジする会
旬野菜スープ&季節フルーツ&パン&挽き立て珈琲つき
 一回完結


■レッスン人数 最小1人~最大2人
■レッスン料金 ◆通常 3500円(税込)
◆シーズン、スペシャルメニュー 4000円~

レッスン風景

プロ使用オーブン「武蔵フィス」炉床板に富士山溶岩石を使用

プロ使用オーブン「武蔵フィス」炉床板に富士山溶岩石を使用

武蔵フィス専用スリップピール

武蔵フィス専用スリップピール

パンニーダー 手捏ねと器械捏ねを併用します

パンニーダー 手捏ねと器械捏ねを併用します

発酵器 生地の温度と湿度を管理します

発酵器 生地の温度と湿度を管理します


先生情報

三村 美夕紀

三村 美夕紀
パンサークル主宰   大阪府出身

■先生のプロフィール

パン作りが好きな女性仲間が集まるサークルを主宰。
自宅工房には小型でプロ使用の道具を揃えています。
本格的なハード系パン作りを一緒に楽しみましょう♪
私が全力でサポートいたします(^^)v


■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
◆ABC Cooking Studio 元パン講師
◆企業さま向け 親子パン教室開催
◆企業さまコラボ 手作りバーガーランチ

■保有資格

食品衛生責任者
◆JCQA認定コーヒーインストラクター3級

■出身料理学校・師範名

◆ABC Cooking Studioブレッドライセンス取得
◆レコールバンタン キャリアカレッジ ベーカリーエキスパートコース修了

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 堺市北区 長曾根町

■教室最寄り駅

地下鉄御堂筋線なかもず駅

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

三村 美夕紀


先生情報
三村 美夕紀
三村 美夕紀
パンサークル主宰   大阪府出身

パン作りが好きな女性仲間が集まるサークルを主宰。
自宅工房には小型でプロ使用の道具を揃えています。
本格的なハード系パン作りを一緒に楽しみましょう♪
私が全力でサポートいたします(^^)v



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