パンサークル工房 AURORA'S（大阪府堺市北区）のレッスン風景

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クスパアワード2020とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2020年12月1日(火)～2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は？クスパアワード投票受付中！

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最終更新日:2020/10/9

パンサークル工房 AURORA'S（大阪府堺市北区）

プロ使用オーブン「武蔵フィス」を使って、本格的なハード系パン作りにチャレンジ！！　

この教室のフォロワー：
4人
過去の予約人数：
2人
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レッスン風景

  • プロ使用オーブン「武蔵フィス」炉床板に富士山溶岩石を使用

    プロ使用オーブン「武蔵フィス」炉床板に富士山溶岩石を使用

  • 武蔵フィス専用スリップピール

    武蔵フィス専用スリップピール

  • パンニーダー　手捏ねと器械捏ねを併用します

    パンニーダー　手捏ねと器械捏ねを併用します

  • 発酵器　生地の温度と湿度を管理します

    発酵器　生地の温度と湿度を管理します

  • 作業台　2人分の器具をご用意します

    作業台　2人分の器具をご用意します

  • バゲットの内相：ストレート法

    バゲットの内相：ストレート法

  • バゲットの内相：ポーリッシュ法

    バゲットの内相：ポーリッシュ法

  • 内相比較：パートフェルメンテ法とストレート法

    内相比較：パートフェルメンテ法とストレート法

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先生情報
三村　美夕紀
三村　美夕紀
パンサークル主宰   大阪府出身

パン作りが好きな女性仲間が集まるサークルを主宰。
自宅工房には小型でプロ使用の道具を揃えています。
本格的なハード系パン作りを一緒に楽しみましょう♪
私が全力でサポートいたします(^^)v



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