最終更新日:2022/5/27

「薬膳的韓国ごはん」韓国料理教室（東京都世田谷区）

楽しく薬膳の考えでポピュラーな韓国料理を作りましょう

この教室のフォロワー：: 39人
過去の予約人数：: 2人

薬膳の考えを取り入れた添加物を使わない優しい味の韓国料理教室です。ポピュラーな韓国料理を丁寧にお教えいたします。また韓国料理は医食同源の考え方が基本にあり薬膳の考えも活かしてその季節に合った身体によい野菜を使っていきます。楽しめる教室を目指しています。

韓国料理

この教室のレッスン

■レッスン内容	薬膳料理韓国料理ヘルシー料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり出張レッスンあり駅近く受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	韓国料理全般、薬膳料理
■レッスン人数	最小3人～最大4人
■レッスン料金	料理レッスン料　6500円(材料費込み）お菓子教室　5000円

レッスン風景

お正月

コチュジャン

黒豆の煮物

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先生情報

宮川昌子

宮川昌子
　韓薬膳かりん主宰／薬膳、韓国料理研究家北海道出身

■先生のプロフィール

韓国料理研究家1997年8月～2001年3月韓国ソウル市に滞在「韓福善(ハンボクソン)料理学院｣にて学び、韓国の国家試験｢韓食調理技能士｣合格｢ホテル新羅｣週末料理講座班(韓食班）修了｢宮中飲食研究院｣修了
(日本)フードコーディネーター3級,フードスタイリスト初級,調理師免許　,国際中医薬膳師、国際中医師、取得｢よみうりカルチャー｣等で韓国料理教室実施

■実績

ラジオ出演 / 雑誌掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師
2008.12月「いがいとカンタン本格韓国ごはん」(文芸社）出版
2011.7.10「よみうりサンタマリアｗｉｔｈ婦人公論」「医食同源
　韓国の夏料理」掲載
2012.5.2「旅行読売」「新大久保コリアンタウン食べ歩き」掲載
2012.8「魔法のたれでらくらく韓国ごはん」（アスペクト）出版
2014.4「韓国国際飲食競演会」薬膳チーム参加、金賞受賞

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター
韓食調理技能士、薬膳料理マスター、郷土料理マスター（韓国)、国際薬膳調理師、国際中医薬膳師、中医師、フードスタイリスト

■出身料理学校・師範名

韓国　韓福善(ハンボクソン)料理学院,　宮中飲食研究院修了　韓国伝統飲食研究所　韓食調理技能士、薬膳料理マスター、郷土料理マスター宮廷飲食マスター、餅・デザートマスター取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都世田谷区北沢

■教室最寄り駅

地下鉄下北沢

■最寄り駅からのアクセス

徒歩5分

■教室開始年

2002年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

宮川　政子

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先生情報: 宮川昌子; 　韓薬膳かりん主宰／薬膳、韓国料理研究家北海道出身
韓国料理研究家1997年8月～2001年3月韓国ソウル市に滞在「韓福善(ハンボクソン)料理学院｣にて学び、韓国の国家試験｢韓食調理技能士｣合格｢ホテル新羅｣週末料理講座班(韓食班）修了｢宮中飲食研究院｣修了
(日本)フードコーディネーター3級,フードスタイリスト初級,調理師免許　,国際中医薬膳師、国際中医師、取得｢よみうりカルチャー｣等で韓国料理教室実施