グリーン キッチン(愛知県豊川市)のクチコミ

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グリーン キッチン(愛知県豊川市)

最終更新日:2018/1/16


ウェルカムドリンク、お菓子のお持ち帰り、ラッピングなどお料理以外でも楽しく(^^)

この教室のファン:
27人
過去の予約人数:
35人

クチコミ

豊島 ゆかり

豊島 ゆかりさん

またまた、参加させてもらいました(❁´ω`❁)
今回もいつも通り、美味しいものばかりでした。
特に、常夜鍋に柚子胡椒を入れて食べるのは絶品でした。

ごま

ごまさん

楽しみにしていたクリスマスメニューを堪能させて頂きました!
チーズケーキの甘さが上品だと大好評でした。
コーンポタージュを作って冷凍したいと思います^_^

豊島 ゆかり

豊島 ゆかりさん

今回も、とても美味しいものばかりでした。
特に、チーズケーキは甘すぎず丁度いい感じでとてもよかったです。
また、家でも作ってみたいと思います。

M

Mさん

初めての料理教室でドキドキしていましたが、あたたかい雰囲気で、緊張せずに楽しく参加させて頂きました(^^)私の包丁の持ち方に気付き、個別に教えて下さるなど、一人一人の姿に合わせて声をかけて下さるので、安心して色々聞くこともできました。ありがとうございました‼︎来月も楽しみです(^^)

豊島 ゆかり

豊島 ゆかりさん

今回も料理教室参加させてもらいました。
またまた、全部美味しいものばかり習えて良かったです。
特に秋刀魚ご飯は絶品で、思わずおかわりしちゃいました。

ごま

ごまさん

今月は楽しみにしてた担々麺、揚げ餃子、豆腐のネギダレでした。
ひき肉ではなくもも肉を使ったタレがヘルシーなのに味がしっかりとしていて、今まで食べた担々麺の中でもペストでした!!
揚げ餃子もすごくカリッとしていて絶対に家で作りたいおいしさです。
デザートのシナモンロールは、今までこんなに柔らかいパンは食べたことがなかったので勘当でした。いつも絶対にもう一度作ろうと思えるレシピの素晴らしさです^^

豊島 ゆかり

豊島 ゆかりさん

今日で三回目の料理教室行かせてもらいました(*´∀`*)
汁なし坦々麺、豆腐と野菜の葱サラダ、揚げ餃子、シナモンロール作りました。
個人的に揚げ餃子特に美味しく感じました。
女性はもちろん、子供や男性にかなり喜ばれると思います。
練習して、家で作って手料理あげたいです♪

ごま

ごまさん

今回も完璧なラインナップでした!
*鮭の葱ダレかけ
*豆腐の摺流し
*鶏ハムと胡瓜の甘酢和え
*ゴボウごはん
*レモンケーキ(お持ち帰り)
*クランベリージャム(お持ち帰り)

どれもそうですが、鶏ハムは爽やかな味付けが染み込んでいて豆腐の摺流しも喉越し柔らかで健康的な美味しさが感じられるし、特にレモンケーキはまた作ってと大好評でした!
もちろん来月も参加します(●´ω`●)!


えみ

えみさん

初めてのパン作り|シナモンブレッド

昨日は、フードプロセッサを使ったパン作りの方法を教えて頂きました。
全ての材料をフードプロセッサに入れてこねる。
こねる時間は、たったの2分!
一次発酵〜生地の形作り〜二次発酵〜オーブンで焼いてアイシングまで
ポイントを作りながら教えて頂きました。
一次発酵は、その日お天気が良かったので外に出して
自然の力を借りて発酵させました。
出来上がった生地は、ふっくら柔らかくて赤ちゃんの肌みたいでした。
教室では、その瞬間感じたことを仲間と共有でき
いつも思うのですが、とても楽しいんです。

焼き上がったシナモンブレッドは、とても美味しくて教室中に笑顔が溢れました。

豊島 ゆかり

豊島 ゆかりさん

初めての料理教室で、戸惑いましたが丁寧に教えていただけました。
盛り付けの仕方も教えていただき、見た目も味も美味しかったです。

先生情報
奥田ゆかり
奥田ゆかり
栄養士・食育インストラクター・調理指導員   愛知県出身

ハウス食品 家庭料理大賞 優秀賞 
東邦ガス料理コンテスト マドモアゼル賞
CBCラジオ、FM愛知でパーソナリティから料理講師

サロンは先代から創業50年余の歴史

受け継いだ伝統の味と
新しい時代の味
それぞれの良さを生かしたメニューで開催しています



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