Nobu'sGlutenFreeBreadVe-garden（京都府京田辺市興戸）のクチコミ詳細

米粉食パン1斤のレッスンに参加しました。息子の小麦アレルギーで米粉パンを作り続けて10年余り。。。本当にここまで米粉のパンが進化するとは驚きです！写真で見た時は、まさか米粉でこんな食パンができるのか？！と信じられない気持ちでしたが、Nobu先生の斬新＆シンプルな手ほどきで、ふわふわの米粉食パンが完成！しました。どんな米粉やイーストを使ったらいいか、お砂糖は何がいいかなど、きめ細やかに教えてくださいます。しかも、その作り方は負担なくみんなができるように考え抜かれているようで、とってもシンプル！小麦アレルギーの方も、そうでない方も、ぜひお米の新しい食べ方を知って、みんなで健康になりたいですね。最後に先生特製のランチはぜっぴんです。それだけでも先生サービスし過ぎではないか。。。と思うくらい。とっても明るいお人柄も魅力です。受講お勧めです！