町田料理教室フェリーチェ（東京都町田市）のクチコミ詳細

【冬野菜たっぷり使った身体温まる中華ランチ】
タイトル通り冬野菜をふんだんに使いお食事中から身体がポカポカしてきました。
先生のレッスンは栄養価が高い旬のものや、更に麹の調味料やお豆腐など身体に優しく、スーパーでも手に入りやすい食材をこれでもかーっ︎‼︎と言うくらい盛り込んでいてヘルシーなだけでは無く満足度が非常に高い逸品揃いです。

いつもカットした白菜で連日鍋地獄🍲の日々でしたが保存方法や〈辣白菜〉を教えて頂いたのでこれからはまるごと購入したいと思います。〈辣白菜〉ペロリです😁
長芋も、とろろオンリーでしたが〈長芋のすり流し〉は素材の味がしっかりと味わえ調理方法で違った食感になるので飽きないし何よりほっこりしました😮‍💨
〈海南鶏飯〉普段は物足りなくて積極的には摂りませんが、先生のはニンニクだれのパンチが効いているのに生姜とねぎ塩でサッパリと食べれてご飯とおかずが一緒に作れる嬉しいメニューでした😋
今回も全部伝えたい‼︎という先生の優しさを感じるレッスンでした。
全部美味しかったです。
ありがとうございました🫶