「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室（東京都小金井市）

最終更新日:2026/6/1

「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室（東京都小金井市）

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

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miho-mamaさん

2026/2/28 14:33:10

先生、こんにちは。
先程食パン🍞焼き上がりました。
先生の型よりも一回り大きかったようで、あまり高さはでませんでした。でも、初めての食パンの焼き上がりに大満足です。

今回は、生地の状態も良く、ベタつかず量も172g°ずつ取ることができました❣️

念願の食パン🍞か作れてとても嬉しいです。
先生、ありがとうございました。

昨日はレッスンご参加ありがとうございました😊
初めての食パン焼き❣️無事にキレイに焼けてよかったです💕
これからもたくさん焼いてくださいね🍞
レッスンリクエストありがとうございました！

佐藤　晶子先生
2026/2/28 16:07:59

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先生情報: 佐藤　晶子; 東京都出身
パン作り体験教室に参加したその日からパンの虜に！以来、大小さまざまな教室で学びながら自宅でパンを焼き続けること10数年。2013年、阿佐ヶ谷に100％国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、デリカの販売を始める。店と並行して天然酵母のパン教室を開催。2021年にパンの販売は終了し、教室を東小金井のキッチンスタジオに移転。