コメント、ありがとうございます(^ ^) こちらも、お話が合って、楽しい時間を過ごさせていただきました。またお会いできることを楽しみにしています!
- ★★Yuko★★先生
- 2025/10/15 9:20:40
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まっちゃんさん
2025/10/13 7:08:33
わかりやすい説明で、カラメルは混ぜずに作るなど勉強になりました。雰囲気も良く癒やされた時間でした。試食もあったのにお土産まで嬉しかったです
コメント、ありがとうございます(^ ^) こちらも、お話が合って、楽しい時間を過ごさせていただきました。またお会いできることを楽しみにしています!
先生からの返信あり

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外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム(料理・製菓両コース)取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。
コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。
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