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あんこのお花®を楽しく学びましょう!
みねこさん
2025/4/16 12:46:13
先生の教え方が上手なので、初心者でもそれなりにお花に見えるように仕上げることができました。あっという間に時間が過ぎてしまい、楽しく集中してレッスンを受けることができました。ありがとうございました。
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和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』
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