シンプルな調理方法、調味料で素材の美味しさを引き出します（化学調味料不使用）
miki♪さん
2024/2/20 15:19:03
今回も盛り沢山の内容で大変勉強になりました。どれも新しいアイデアと工夫に満ちていて、尚且つ家庭でも簡単に取り入れて出来るメニューでしたので、早速教室帰りに同じメニューの材料を仕入れ夕飯で作ってみました！中でも、サバ缶を使った味噌ミルクスープは旨味がたっぷりで身体も心も温まりました。ナムルの小松菜や人参、豆もやしも副菜として今後もヘビロテメニュー決定です！山芋の春巻き焼きは青のりの香りが抜群でした！
先日は教室にご参加いただきありがとうございました<m(__)m>
教室終わりに早速作って頂けたとの事、とても嬉しいです！
どれも何回も試作を重ねて出来たレシピですので、ご自宅のメニューに頂けたら光栄です(#^^#)
嬉しいコメントをご投稿頂き感謝申し上げます。
今後ともよろしくお願い致します。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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[経歴]
2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室及びクックパッド料理教室を主宰
資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター
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