makana（埼玉県川越市）

最終更新日:2026/6/1

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白神こだま酵母で手作りパン♫

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みなさん

2022/3/7 18:04:05

今日はデニッシュ食パンとミニクグロフを作りました。デニッシュ食パンではバターの折り込みのポイントをわかりやすく説明してくださり、手早く作業できました😊ミニクグロフはホイッパーで散らかしましたが、綺麗に焼き上がり、デコレーションは無言で楽しんでました（笑）
試食のライ麦チョコパンも凄く美味しく、アイシングクッキーは難しかったけど、面白かったです♪
今日も楽しいレッスンありがとうございました✨

今日もありがとうございました！！折り込み作業♪とっても手早くて、焼き上がりもキレイでしたね〜✨
ミニクグロフ仕上げの作業も楽しいですよね！集中して楽しんでもらえて良かったです😆
焼き菓子は日が経っても美味しいのでゆっくり食べてくださいね♪
また隙間時間にぜひ♡よろしくお願いします！

ひろたに　まり先生
2022/3/7 18:58:02

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先生情報: ひろたに　まり; 教室主宰埼玉県出身
2001年調理師免許取得フランス料理店で前菜とデザート担当
2004年 ABCクッキングスクールパンとお菓子の講師
2008年食育インストラクタープライマリー取得
2010年自宅でパン教室“まりぱん”を開く
2017年コープみらいカルチャー、パンとお菓子の講師
2020年　米粉パンマスター取得
2021年　あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師の資格取得

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