Gohan&Co（東京都渋谷区）

最終更新日:2026/5/10

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おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

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n.yさん

2021/11/8 0:44:24

〈韓国に行った気分コリアンフード食べ歩き〉〜食べ応えあるメニューで作業も楽しいレッスン時間でした♪彩りよい断面の四角キンパの作り方に驚き〜！ナムルお肉などを丁寧に下拵えした後、畳んで畳んで…ちょいと間違えても大丈夫でした^ ^焼肉のタレも手づくりしてみようと思います。持ち帰ったフライドチキン、翌日も美味しく頂きました。今回もありがとうございました♡

レッスンにご参加いただきありがとうございました！四角キンパは作業が楽しいですよね。仕上がりもとてもきれいでおいしそうでした。コツさえ掴めばむずかしくないのでおうちでもぜひつくってみてくださいね。またお目にかかれるのを楽しみにしています。

西村　真紀子先生
2021/11/8 10:09:51

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お野菜てんこもりの映えサンドがあっという間に出来上がり感動しました！キッシュもチキンもフムス他、どれも作りやすくとてもおいしかったです。翌日、…続きを読む>>: 投稿日時：2026/5/25 20:56; 先生からの返信あり

こんなにたくさんの野菜が挟まるのー？！と思っていましたが、ちゃんと挟めました(*^^*)そしてとっても美味しい！！！一つひとつは難しくなかったので、家…続きを読む>>: 投稿日時：2026/4/12 12:19; 先生からの返信あり

いつも通り美味しく、楽しいレッスンでした。自宅でアツアツの小籠包を食べられるのは、夢のようです。先生がレシピを難しくならないように考えて下さり、皆…続きを読む>>: 投稿日時：2026/2/17 16:22; 先生からの返信あり

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先生情報: 西村　真紀子; 群馬県出身
料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木（参宮橋）でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

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