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ご参加ありがとうございました。
嬉しすぎるコメントもありがとうございます！またのご参加をお待ちしております。
- 藤沢かえで先生
- 2021/6/22 22:18:19
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家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。
Narumi さん
2021/6/22 22:01:03
初めて伺いました！二種類のケーキをあっ！という間に教えてくださり、その後、試食では驚くような美味しいケーキが次々とサーブされて驚きました！作り方もコツや裏技的な技法も教えてくださったのであっという間でした。実はその前にオンラインでバターサンドクッキーも受講しましたが、これまた感動のケーキ‼️こんなに近くに素晴らしい先生がいらっしゃることに感謝いたします。これからもどうか宜しくお願い致します。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）
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