Yoko kitchen School(東京都練馬区)のクチコミ詳細

クーポンの取得及び利用について
クーポンは動画レッスン購入後に評価をすると取得できます!
また、取得したクーポンは通常レッスン及び動画レッスンのクスパ決済時に利用可能です。

クーポンが取得可能な動画レッスン特集はこちらから
×
動画レッスンを評価してクーポンをGET!もれなくもらえる100円クーポン配布中!

クスパ > 東京都 > 練馬区 > Yoko kitchen School > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2021/5/5

Yoko kitchen School(東京都練馬区)

少人数制のパン教室・ケーキ教室・アイシングクッキー教室を主宰しています

この教室のフォロワー:
100人
過去の予約人数:
111人

クチコミ詳細

mao

maoさん

今日はミルフィーユとシュガーパイのレッスンです。冷凍パイシートを使わずに、パイ生地を一から作ります。バターを折り込む作業がとても難しく、仕上がりを左右する重要な工程なのですが、先生が同時進行でお手本を見せてくださるので、これならビギナーさんも安心してレッスンを楽しめるなと思いました。焼き上がりのパイ生地は軽くてサクサク、甘さ控えめのクリームとのマッチングも絶妙でした!これぞ千枚の葉という食感です!

この教室のその他クチコミ

今日は苺酵母を使って食パンとブッタークーヘンを作りました。食パンの焼成は宿題なので、先生のレッスンを思い出しながら下準備。オーブンに入れると次第にキッ…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/3 21:09
今日はセバスチャンケーキと桜風味のムース&ゼリーを作りました。セバスチャンケーキはパッと見、地味なチョコレートケーキなんですが、カットすると断面にユニ…続きを読む>>
投稿日時:2021/4/18 15:30
今日は久しぶりのパンレッスンで、生クリーム食パンとチョココロネを習いました。最近は高級食パンがブームだそうで、専門店も増えていると聞きます。今回は秘密…続きを読む>>
投稿日時:2021/4/7 19:44
先生情報
yoko tsuchiya
yoko tsuchiya
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています

教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


ページのトップへ戻る